Pertanian organik merupakan rangkaian sistem produksi tanaman yang dilakukan dengan menggunakan prinsip-prinsip alamiah. Utamanya dalam proses strategi pemindahan hara yang cepat dari sisa tanaman, penggunaan pupuk kompos, adanya proses mineralisasi, sampai pemasukan hara dalam tanah. Pertanian organik lebih fokus terhadap pemasukan senyawa organik sebelum terserap tanaman. Tujuan metode organik ini agar hasil pangan lebih berkualitas dan bebas dari zat kimia.