ijin menjawab pak, dikutip dari hsph.harvard.edu bahwa dengan menambahkan minyak kelapa sedikit pada nasi yang masak, maka akan mengurangi kadar gula dalam nasi tersebut. minyak kelapa yang tinggi akan serat, akan mengikat gula dan membuangnya bersamaan dengan proses ekskresi tubuh. semoga bisa diterima