Gizi yang dibutuhkan oleh seorang atlet dapat bervariasi tergantung pada jenis olahraga, intensitas latihan, usia, jenis kelamin, dan faktor-faktor lainnya. Namun, ada beberapa prinsip gizi umum yang penting untuk diperhatikan oleh atlet:
Karbohidrat:
Karbohidrat adalah sumber energi utama untuk otot dan sistem saraf. Atlet perlu cukup karbohidrat sebelum, selama, dan setelah latihan atau pertandingan.
Pilih karbohidrat kompleks seperti nasi, roti gandum, sereal, buah-buahan, dan sayuran.
Protein:
Protein penting untuk pemeliharaan dan pemulihan otot. Atlet memerlukan asupan protein yang cukup untuk membantu proses pembentukan otot dan mempercepat pemulihan setelah latihan. Sumber protein termasuk daging, ikan, telur, produk susu, kacang-kacangan, dan produk kedelai.
Lemak:
Lemak esensial untuk kesehatan dan dapat digunakan sebagai sumber energi selama latihan intens. Pilih lemak sehat seperti lemak tak jenuh ganda (omega-3 dan omega-6) yang ditemukan dalam ikan, kacang-kacangan, dan minyak zaitun.
Vitamin dan Mineral:
Penting untuk fungsi tubuh yang optimal, termasuk kesehatan tulang, sistem kekebalan, dan kontraksi otot. Sumber vitamin dan mineral termasuk buah-buahan, sayuran, biji-bijian, dan produk susu.
Air:
Penting untuk menjaga keseimbangan cairan tubuh. Atlet harus minum cukup air sepanjang hari, terutama sebelum, selama, dan setelah latihan.
Elektrolit:
Penting untuk menjaga keseimbangan elektrolit tubuh, terutama jika terjadi kehilangan besar karena keringat selama latihan intens. Sumber elektrolit meliputi minuman olahraga dan makanan seperti pisang dan alpukat.
Suplemen (jika diperlukan):
Dalam beberapa kasus, atlet mungkin membutuhkan suplemen seperti vitamin, mineral, atau protein tambahan untuk memastikan asupan nutrisi yang memadai.
Karbohidrat:
Karbohidrat adalah sumber energi utama untuk otot dan sistem saraf. Atlet perlu cukup karbohidrat sebelum, selama, dan setelah latihan atau pertandingan.
Pilih karbohidrat kompleks seperti nasi, roti gandum, sereal, buah-buahan, dan sayuran.
Protein:
Protein penting untuk pemeliharaan dan pemulihan otot. Atlet memerlukan asupan protein yang cukup untuk membantu proses pembentukan otot dan mempercepat pemulihan setelah latihan. Sumber protein termasuk daging, ikan, telur, produk susu, kacang-kacangan, dan produk kedelai.
Lemak:
Lemak esensial untuk kesehatan dan dapat digunakan sebagai sumber energi selama latihan intens. Pilih lemak sehat seperti lemak tak jenuh ganda (omega-3 dan omega-6) yang ditemukan dalam ikan, kacang-kacangan, dan minyak zaitun.
Vitamin dan Mineral:
Penting untuk fungsi tubuh yang optimal, termasuk kesehatan tulang, sistem kekebalan, dan kontraksi otot. Sumber vitamin dan mineral termasuk buah-buahan, sayuran, biji-bijian, dan produk susu.
Air:
Penting untuk menjaga keseimbangan cairan tubuh. Atlet harus minum cukup air sepanjang hari, terutama sebelum, selama, dan setelah latihan.
Elektrolit:
Penting untuk menjaga keseimbangan elektrolit tubuh, terutama jika terjadi kehilangan besar karena keringat selama latihan intens. Sumber elektrolit meliputi minuman olahraga dan makanan seperti pisang dan alpukat.
Suplemen (jika diperlukan):
Dalam beberapa kasus, atlet mungkin membutuhkan suplemen seperti vitamin, mineral, atau protein tambahan untuk memastikan asupan nutrisi yang memadai.