Tanya Jawab Materi Lemak

Apakah lemak larut dalam alkohol?

Apakah lemak larut dalam alkohol?

by YOHANIS KAKA -
Number of replies: 2

Apakah lemak larut dalam alkohol?

In reply to YOHANIS KAKA

Re: Apakah lemak larut dalam alkohol?

by ALDY SAPUTRA -
Ketaren (1986) menyatakan bahwa minyak dan lemak memiliki sifat umum larut dalam pelarut organik, seperti eter, benzene, aseton, kloroforn, dan sedikit larut dalam alkohol.