- Mengapa percobaan dilakukan dengan lebih dari 1 macam objek?
- Setelah di dalam balon tersebut terdapat campuran soda kue dan air cuka, diketahui timbul suatu gelembung gas. Bandingkanlah banyaknya gelembung gas yang dihasilkan oleh campuran soda kue dan air cuka. Manakah jumlah gas yang yang dihasilkan oleh soda kue dan air cuka yang paling banyak? Mengapa demikian?
NaHCO3(s) + CH3COOH(aq) CH3COONa(aq) + CO2(g) + H2O(l)
Cuka merupakan asam sedangkan baking soda merupakan basa. Setelah keduanya dicampur, pH nya menjadi netral.
Hasil dari reaksi cuka dengan baking soda menghasilkan gas karbondioksida yang dapat mendorong gas oksigen diatasnya sehingga lama kelamaan balon yang tadinya kecil akan berubah menjadi lebih besar.
Reaksi yang terjadi antara cuka dengan baking soda merupakan reaksi endoterm, karena setelah cuka dan baking soda dicampurkan ke dalam botol, permukaan botol terasa dingin.