Topic outline

  • Deskripsi Mata Kuliah

    Pengajar Mata Kuliah
    1. Dr. Eni Sumarni, S.TP., M.Si
    2. Dr. Ardiansyah, S.TP., M.Si

    Deskripsi Mata Kuliah 
    Mata kuliah ini mempelajari hubungan antara tanah-air-tanaman. Faktor-faktor apa saja yang mempengaruhi pergerakan air dari tanah ke tanaman sehingga air bisa dimanfaatkan oleh tanaman. Bagaimana pengaruh sifat fisik dan sifat mekanik tanah bagi perkembangan akar sehingga tidak mengganggu pertumbuhan. Beberapa penekanan yang diberikan dalam kuliah ini adalah (a) penggunaan matematika dalam menggambarkan proses biofisika yang terjadi pada tanaman, (b) mekanisme-mekanisme yang terjadi pada tanaman dalam hubunganya dengan ketersediaan air dan kondisi lingkungan atmosfir, (c) Identifikasi besaran-besaran fisik lingkungan dan tanaman dengan teknik instrumentasi, (d) pengendalian lingkungan sekitar tanaman, baik dalam tanah maupun atmosfir mikro dengan rekayasa keteknikan

    Capaian Pembelajaran Umum Mata Kuliah (CPMK):
    Mahasiswa mampu menjelaskan secara utuh proses-proses fisika yang terjadi dalam sistem tanah-tanaman-atmosfer, menggunakan materi menjelaskan proses-proses fisika tersebut dan melakukan perhitungan-perhitungan sederhana menyangkut tanah-tanaman-atmosfer. Mahasiswa mengetahui teknik instrumentasi dan rekayasa lingkungan tanaman untuk hasil optimal

  • Pertemuan 1. Pendahuluan dan Kontrak Perkuliahan

    Jurnal Perkuliahan
    Nama Pengajar : Dr. Eni Sumarni
    Hari/Tanggal : Rabu, 5 Maret 2021
    Waktu : 13.00 - 13.50 (LMS/Tatap Muka Daring) 
    Metode Perkuiahan : Tatap muka daring (20 Menit), LMS eLDirU
    Kehadiran Mahasiswa : ... orang

    Capaian Pembelajaran

    • Mahasiswa mampu memahami dan menjalankan kontrak perkuliahan
    • Mahasiswa mampu menjelaskan komponen air tanah dan lingkaran air tanaman

    Pokok Bahasan

    • Pendahuluan
    • Kontrak kuliah
    • Rencana materi perkuliahan
    • Hubungan komponen air tanah
    • Lingkaran Tanah Air Tanaman


  • Pertemuan 2. Suhu dan Tanaman

    Jurnal Perkuliahan
    Nama Pengajar : Dr. Eni Sumarni
    Hari/Tanggal : Rabu, 12 Maret 2021
    Waktu : 13.00 - 13.50 (LMS/Tatap Muka Daring) 
    Metode Perkuiahan : Tatap muka daring (20 Menit), LMS eLDirU
    Kehadiran Mahasiswa : ... orang


    Capaian Pembelajaran

    • Mahasiswa mampu menjelaskan klasifikasi air tanah
    • Mahasiswa mampu menjelaskan pengaruh suhu terhadap tanaman dan lengas tanah serta dapat menjelaskan usaha pengendalian suhu pada produksi tanaman dengan pemulsaan

    Pokok Bahasan

    • Hubungan Suhu  dan Tanaman
    • Suhu terhadap lengas tanah
    • Klasifikasi air tanah
    • Mulsa dan produksi tanaman

    • Pertemuan 3. Greenhouse dan Iklim Mikro

      Jurnal Perkuliahan
      Nama Pengajar : Dr. Eni Sumarni
      Hari/Tanggal : Rabu, 19 Maret 2021
      Waktu : 13.00 - 13.50 (LMS/Tatap Muka Daring) 
      Metode Perkuiahan : Tatap muka daring (20 Menit), LMS eLDirU
      Kehadiran Mahasiswa : ... orang


      Capaian Pembelajaran

      Mahasiswa mampu menyebutkan rekayasa yang bisa dilakukan dalam sistem tanah, air dan tanaman yang terbatas di dalam greenhouse/rumah tanaman dan mendesain sistem pengukuran dan pengendalian yang diperlukan untuk penyediaan lingkungan optimal bagi tanaman.

      Pokok Bahasan
      Rekayasa air tanah dan tanaman pada greenhouse/rumah tanaman

    • Pertemuan 4. Tanah sebagai Media Tanam

      Jurnal Perkuliahan
      Nama Pengajar : Dr. Eni Sumarni
      Hari/Tanggal : Rabu, 26 Maret 2021
      Waktu : 13.00 - 13.50 (LMS/Tatap Muka Daring) 
      Metode Perkuiahan : Tatap muka daring (20 Menit), LMS eLDirU
      Kehadiran Mahasiswa : ... orang

      Capaian Pembelajaran

      • Mahasiswa mampu menyebutkan serta menjelaskan susunan tanah, tekstur tanah dan pertukaran zat akar-tanah
      • Mahasiswa dapat melakukan perhitungan-perhitungan berkaitan dengan tanah


      Pokok Bahasan

      • Susunan Tanah
      • Tekstur Tanah
      • Mineral Liat
      • Luas Permukaan dan Pertukaran zat akar-tanah
      • Perhitungan-perhitungan


    • Pertemuan 5. Struktur dan Sistem Perakaran

      Jurnal Perkuliahan
      Nama Pengajar : Dr. Eni Sumarni
      Hari/Tanggal : Rabu, 2 April 2021
      Waktu : 13.00 - 13.50 (LMS/Tatap Muka Daring) 
      Metode Perkuiahan : Tatap muka daring (20 Menit), LMS eLDirU
      Kehadiran Mahasiswa : ... orang
      Bab ini adalah pertemuan ke 5 Mata Kuliah Hubungan Tanah Air dan Tanaman

      Capaian Pembelajaran
      Mahasiswa memahami fungsi akar, koordinasi pertumbuhan, pertumbuhan akar dan mampu melakukan pengamatan terhadap akar dan sistem perakaran.

      Pokok Bahasan

      • Definisi Akar
      • Fungsi akar
      • Struktur akar
      • Akar dan pertumbuhan
      • Akar dan defisit air


    • Pertemuan 6. Penyerapan Air oleh Akar Tanaman

      Jurnal Perkuliahan
      Nama Pengajar : Dr. Eni Sumarni
      Hari/Tanggal : Rabu, 9 April 2021
      Waktu : 13.00 - 13.50 (LMS/Tatap Muka Daring) 
      Metode Perkuiahan : Tatap muka daring (20 Menit), LMS eLDirU
      Kehadiran Mahasiswa : ... orang


      Capaian Pembelajaran :

      Mahasiswa mampu menjelaskan pemyerapan air oleh tanaman, transport air lateral di dalam akar, penyerapan air secara aktif dan pasif, mampu menyebutkan faktor-faktor yang mempengaruhi penyerapan air oleh akar, transpirasi dan stomata daun,, mampu menyebutkan faktor-faktor yang mempengaruhi buka tutup stomata daun.

      Pokok Bahasan

      • Penyerapan air oleh akar tanaman
      • Pemyerapan secara aktif dan pasif
      • Transport lateral air di dalam akar
      • Faktor-faktor yang mempengaruhi penyerapan air oleh akar tanaman
      • Buka tutup stomata dan faktor yang mempengaruhinya.

    • Pertemuan 7. Rekayasa Air, Tanah, dan Tanaman

      Jurnal Perkuliahan
      Nama Pengajar : Dr. Eni Sumarni
      Hari/Tanggal : Rabu, 16 April 2021
      Waktu : 13.00 - 13.50 (LMS/Tatap Muka Daring) 
      Metode Perkuiahan : Tatap muka daring (20 Menit), LMS eLDirU
      Kehadiran Mahasiswa : ... orang


      Capaian Pembelajaran :

      Mahasiswa mampu menyebutkan rekayasa yang bisa dilakukan dalam sistem tanah, air dan tanaman yang terbatas di dalam greenhouse/rumah tanaman dan mendesain sistem pengukuran dan pengendalian yang diperlukan untuk penyediaan lingkungan optimal bagi tanaman.

      Pokok Bahasan

      Rekayasa air tanah dan tanaman pada greenhouse/rumah tanaman

    • Ujian Tengah Semester (UTS)

      * Ujian Tengah Semester Mata Kuliah Hubungan Tanah Air dan Tanaman terdiri dari 50 soal.

          Dosen Pembuat soal : Dr. Eni Sumarni, S.TP., M.Si

      *Soal adalah pilihan ganda (memilih jawaban 1 yang paling benar) akan dibagi dalam 4 termin, yaitu :

        Soal 1 : 15 soal

        Soal 2 : 15 soal

        Soal 3 : 10 soal

        Soal 4 : 10 soal

        Total jadi 50 soal

      *Setiap nomor betul bernilai 1, jadi Total Nilai : 50 x 2 = 100 dan akan dipresentase dengan bobot nilai UTS 

      *Kesempatan mengulagi perbaikan jawaban adalah 2 kali

      * Setiap soal diberikan waktu menjawab 1.5 menit, sehingga total waktu pengerjaan 75 menit

      * Waktu pengerjaan mulai dari pukul 14.30 sampai 15.55 

    • Pertemuan 8. Air Tanah

      Dosen : Dr. Ardiansyah

      Capaian Pembelajaran

      Mahasiswa mampu menganalisa kurva retensi air tanah dan menulisakan beberapa persamaan kurva retensi air tanah. Memetakan nilai potensial air tanah dan kadar air yang dapat diambil oleh tanaman. Mahasiswa diharapkan menghubungkan pengetahuan tersebut dalam aplikasi irigasi

      Pokok Bahasan

      - Kapasitas Lapang dan Titik Layu Permanen
      - Kurva pF dan Kapasitas Penyimpanan Air



    • Pertemuan 9. Kekuatan Tanah

      Dosen : Dr. Ardiansyah

      Capaian Pembelajaran

      Mahasiswa mampu membedakan sifat fisik dan sifat mekanik tanah. Mampu menganalisa hubungan sifat mekanik tanah dan perkembangan akar tanaman. Mampu menjelaskan sifat mekanik material secara umum melalui kurva tegangan-regangan.

      Pokok Bahasan

      • Perubahan Bentuk Tanah
      • Kekuatan Geser
      • Kekuatan Tarik
      • Pemadatan Tanah
      • Penetrometer


    • Pertemuan 10. Cekaman Air (Water Stress)

      Dosen : Dr. Ardiansyah

      Capaian Pembelajaran

      Mahasiswa mampu menghitung Thermal Crop Water Stress Index dari data-data yang tersedia, serta mampu menyebutkan pengukuran apa saja yang diperlukan untuk mendeteksi water stress pada tanaman

      Pokok Bahasan

      • Definisi Water Stress
      • Water Stress pada Tanaman
      • Thermal Crop Water Stress Index
      • Contoh Perhitungan


    • Pertemuan 11. Model Kebutuhan Air Tanaman

      Dosen : Dr. Ardiansyah

      Capaian Pembelajaran

      Mahasiswa memahami dan menjelaskan prinsip perhitungan kebutuhan air tanaman secara utuh dari Dokumen FAO 24 dan FAO 56 dan mampu mengembangkan program (software) perhitungan Kebutuhan Air Tanaman

      Pokok Bahasan

      •  Pengantar ke Evapotranspirasi
      •  Reference Evapotranspiration
      •  FAO Paper 24 tentang Evapotranspirasi
      •  FAO Paper 56 tentang Evapotranspirasi
      •  Crop Coefficient approach
      •  Menghitung ETc


    • Pertemuan 12. Pengambilan Air oleh Tanaman (Water Uptake)

      Dosen : Dr. Ardiansyah

      Capaian Pembelajaran

      Mahasiswa mampu menganalisa pergerakan air dari tanah-akar-dalam akar-xylem-daun. Memodelkan pergerakan tersebut dalam persamaan matematika dan menyebutkan hambatan-hambatan dalam aliran air hingga ke daun. Mahasiswa juga diharapkan mampu memikirkan aplikasi pengetahuan ini dalam irigasi


      Pokok Bahasan

      • Tanah-Tanaman-Atmosfer sebagai kontinuum
      • Pergerakan air dari tanah ke akar
      • Pergerakan air dari permukaan akar ke dalam akar
      • Pergerakan air sepanjang akar
      • Pergerakan air melalui batang ke atmosfir
      • Algoritma dan program perhitungan water uptake

    • Pertemuan 13. Model Pertumbuhan dan Perkembangan Tanaman

      Dosen : Dr. Ardiansyah

      Capaian Pembelajaran

      Mahasiswa menjelaskan definisi model, khususnya model matematika. Mahasiswa mampu menjelaskan karakteristik dan kegunaan model matematika dalam memprediksi pertumbuhan dan perkembangan tanaman. Mahasiswa mampu menjelaskan langkah-langkah membuat model matematika. Mahasiswa mampu menjelaskan salah satu model pertumbuhan dan perkembangan tanaman, melakukan perhitungan sederhana. Mahasiswa mampu menjelaskan model pertumbuhan lainnya yang pernah dibuat ilmuwan

      Pokok Bahasan

      • Definisi Model
      • Karakteristik Model
      • Kegunaan Model
      • Crop Growth Model
      • Shierary-Rice Model


    • Pertemuan 14. Instrumentasi dalam HTAT

      Dosen : Dr. Ardiansyah

      Capaian Pembelajaran

      Mahasiswa mampu menjelaskan berbagai macam pengukuran dan prinsipnya dalam sistem Tanah-Tanaman-Atmosfir, serta mampu merencanakan pengukuran untuk tujuan penelitian

      Pokok Bahasan

      • Pentingnya pengukuran dan pengendalian dalam HTAT
      • Alat ukur analog dan digital
      • Aplikasi teknik instrumentasi dalam HTAT
      • Beberapa contoh pengukuran dalam penelitian

    • Ujian Akhir Semester (UAS)

      Ujian Akhir Semester Mata Kuliah Hubungan Tanah Air dan Tanaman Dosen 

      Pembuat soal : Dr. Ardiansyah
      Jumlah Soal : 70 (Terbagi atas 7 bagian, masing-masing 10 soal)

      Ketentuan

      1. Soal adalah pilihan ganda (memilih jawaban 1 yang paling benar). 
      2. Soal akan dibagi per topik menjadi 7 bagian, masing-masing dengan waktu pengerjaan 5 menit, kecuali topik "Cekaman Air" (10 menit)
      3. Masing-masing bagian, diberi dua kali kesempatan mengerjaan soal
      4. Pada masing-masing bagian, jika waktu pengerjaan terlampaui, sistem akan menutup sendiri dan merekam jawaban yang sudah diberikan
      5. Semua bagian soal, dapat diakses antara waktu 07.30 - 09.00 WIB
      6. Semua nomor memiliki bobot yang sama. Penilaian menggunakan perhitungan : (Total Jawaban Benar/Jumlah Soal) * 100
      7. Selamat Mengerjakan

    • Praktikum 1. Menghitung Evapotranspirasi Tanaman dengan Software ETo atau CROPWAT

      Tujuan

      • Mempelajari perhitungan ETo untuk tanaman referensi dengan menggunakan software ETo atau Cropwat.
      • Mengoperasikan dan meninterpretasi luaran software untuk mengetahui kebutuhan air tanaman tertentu pada satu musim tanam dan pemberian irigasi yang diperlukan

      Alat dan Bahan

      Perangkat lunak (software) ETo atau Cropwat

    • Praktikum 2. Otomatisasi Perhitungan Evapotranspirasi menggunakan Pemrograman/Spreadsheet

      Tujuan Praktikum

      • Membuat perhitungan evapotranpirasi dengan menggunakan program komputer atau macro VBA di Microsoft Excel

      Alat dan Bahan

      Software pemrograman yang dikuasai (python, R, Visual Basic , dll) atau Microsoft Excel yang memiliki fasilitas macro VBA


    • Praktikum 3. Opini Mengenai "Urban Agriculture"

      Tulislah dalam satu atau dua paragraf pandangan anda mengenai "Urban Agriculture"

    • Praktikum 4. Opini Mengenai "Precision Farming"

      Tulislah dalam satu atau dua paragraf pandangan anda mengenai "Precision Farming"

    • Praktikum 5. Rencana Penelitian

      Tulislah dalam 1 halaman ide dan rencana penelitian yang berkaitan dengan Mata Kuliah HTAT