Manajemen Rantai Pasok merupakan kegiatan yang
meliputi perencanaan dan manajemen dari semua aktivitas yang terlibat baik di
dalam sumber daya, pengadaan, dan semua kegiatan manajemen logistik. Pada
dasarnya, manajemen rantai pasok mengintegrasikan pengelolaan supply dan demand di seluruh perusahaan. Mata kuliah “Manajemen Rantai Pasok” mempelajari mengenai
mulai dari menganalisis, mendesain dan mengembangkan sistem jaringan pasokan
dari awal pengadaan dari supplier, produksi, sampai distribusi ke customer,
khususnya tentang prinsip dasar dan standar rantai pasok serta prosesnya juga
kecenderungan masa depan rantai pasok yang berlaku dan terjadi di lingkungan
perusahaan dan pemerintah sehingga memiliki kualitas layanan yang kompeten.
Disamping mempelajari teori mata kuliah ini juga menekankan penggunaan tools
ERP untuk mendukung proses bisnis manajemen rantai pasok yang lebih efektif dan
efisien
Capaian
Pembelajaran Matakuliah (CP-MK):
Setelah mengikuti matakuliah ini mahasiswa diharapkan:
- Menguasai pengetahuan dasar di bidang Sistem Informasi terkait manusia, software, hardware, data, dan perkembangan teknologi informasi dan komunikasi, mengintegrasikan dan mengelola komponen SI untuk menciptakan keunggulan bersaing bagi organisasi;
- Menguasai metode, teknik, proses, dan tools yang digunakan organisasi dalam menjalankan bisnis, menganalisis masalah dan peluang bisnis, menerjemahkan kebutuhan bisnis, dan merancang solusi berbasis SI untuk memenuhi kebutuhan organisasi;
- Menguasai teknik, metode dalam menganalisis kebutuhan sistem dan mendesain solusi berbasis aplikasi SI untuk menyelesaikan permasalahan bisnis dan organisasi;
- Menguasai fungsi-fungsi sistem informasi pada organisasi dan mengekplorasi kebutuhan organisasi terhadap akuisisi dan pengembangan SI, implementasi rencana dan kebijakan untuk mencapai efesiensi dan efektifitas kegiatan operasional dan pemenuhan kebutuhan strategis organisasi.
- Mampu menerapkan pemikiran logis, kritis, sistematis, dan inovatif dalam konteks pengembangan atau implementasi IPTEK yang memperhatikan dan menerapkan nilai humaniora yang sesuai dengan bidang keahlian Sistem Informasi;
- Mampu menunjukkan kinerja mandiri, bermutu, dan terukur;
- Mampu mengambil keputusan secara tepat dalam konteks penyelesaian masalah di bidang keahlian Sistem Informasi, berdasarkan hasil analisis informasi dan data;
- Mampu bertanggungjawab atas pencapaian hasil kerja kelompok dan melakukan supervisi dan evaluasi terhadap penyelesaian pekerjaan yang ditugaskan kepada individu yang berada di bawah tanggungjawabnya;
- Mampu melakukan proses evaluasi diri terhadap kelompok kerja yang berada dibawah tanggung jawabnya, dan mampu mengelola pembelajaran secara mandiri;
- Mampu mendokumentasikan, menyimpan, mengamankan, dan menemukan kembali data untuk menjamin kesahihan dan mencegah plagiasi.
- Mempunyai keahlian dalam mengidentifikasi, menganalisis, merancang, membuat, menguji, mengimplementasikan dan mengevaluasi sistem informasi dalam memenuhi kebutuhan bisnis dan organisasi dalam mencapai tujuannya;
- Mempunyai keahlian untuk menganalisis, memodelkan, melakukan perbaikan proses bisnis untuk menyelesaikan permasalahan bisnis organisasi dengan pemanfaatan sistem informasi secara efektif dan efesien, serta mampu menginstalasi, mengoperasikan,dan mengkustomisasi perangkat lunak berbasis ERP pada area fungsional bisnis.
- Mempunyai keahlian dalam mengidentifikasi, merumuskan, membuat, mengolah, mengorganisasikan, mengelola basis data untuk memenuhi kebutuhan terhadap informasi bagi keberlanjutan bisnis pada suatu organisasi.
- Mempunyai keahlian dalam melakukan evaluasi terhadap kepatuhan perusahaan terhadap standar pemanfaatan ICT dan memberikan rekomendasi terhadap pemanfaatan sumber daya IT sesuai dengan kebutuhan bisnis untuk bersaing secara global.
- Mampu berkomunikasi antar personal baik dalam bentuk diskusi dan presentasi yang efektif;
- Mampu bekerjasama dalam tim dan mengembangkan kepemimpinan dalam mengelola pekerjaan dan tanggung jawab di bidang proyek Sistem Informasi
Kemampuan yang direncanakan tiap tahapan belajar (Sub-CP-MK):
Setelah mengikuti matakuliah ini mahasiswa:
- Mahasiswa Mampu
memahami pengertian Manajemen Rantai Pasok
- Mampu
memahami Tools dan Proses pendukung analis keputusan
- Mampu memahami kualitas dan manajemen mutu pada Rantai Pasok
- Mampu
memahami desain produk pada Rantai pasok
- Mampu
memahami dan melakukan perancangan layanan pada rantai pasok
- Mampu
melakukan Perencanaan strategid dan desain manajemen rantai pasok
- Mampu
memmahami cara mengelola pengadaan dan distribusi rantai pasok
- Mampu
memahami terkait transshipment dan transportasi pada rantai pasok
- Mampu
memahami metode forecasting pada rantai pasok
- Mampu
menganalisis manajemen inventory pada rantai pasok
- Mampu melakukan analisis dan simulasi terkait pengambilan keputusan dalam rantai pasok
- Mampu
menerapkan Teknologi Informasi dalam Manajemen Rantai Pasok
Pokok Bahasan (Subject Matter):
Mata kuliah ini
mempelajari mengenai Manajemen Rantai Pasokan mulai dari menganalisis,
mendesain dan mengembangkan sistem jaringan pasokan dari awal pengadaan dari
supplier, produksi, sampai distribusi ke customer, khususnya tentang prinsip
dasar dan standar rantai pasok serta prosesnya juga kecenderungan masa depan
rantai pasok yang berlaku dan terjadi di lingkungan perusahaan dan pemerintah
sehingga memiliki kualitas layanan yang kompeten. Disamping mempelajari teori
mata kuliah ini juga menekankan penggunaan tools ERP untuk mendukung proses
bisnis manajemen rantai pasok yang lebih efektif dan efisien.
Dosen Pengampu
- R. Wahjoe Witjaksono, ST., MT., MM
- Muhardi Saputra, SST., MT
Pustaka Utama:
- Sunil Chopra & Peter Meindl,
Supply Chain Management, Strategy, Planning, and Operation, 2nd Ed,
Prentice Hall, 2004
- I
Nyoman Pujawan, Supply chain management, Guna Widya, 2005
- Doughlas
M. Lambert, Supply Chain Management, Processes, Partnerships, Performance, 3rd
Ed, Hartley Press, Inc., 2008
- I
Nyoman Pujawan & Mahendrawati ER, Supply Chain Management, Edisi Kedua,
Guna Widya, 2010
- Modul
SAP SCM 100 dan SCM 300
Pustaka Penunjang :
- Indrajit,
Eko dan R. Djokopranoto. Konsep Manajemen Supply Chain: Strategi Mengelola
Manajemen Rantai Pasokan Bagi Perusahaan Modern di Indonesia. Grasindo, Jakarta (2002).
- Fundamentals
of Supply Chain Management – Online Course Module https://www.supplychainonline.com/
Best Practice (Tips) Mengikuti Mata Kuliah Ini
Berdasarkan pengalaman proses belajar mengajar mata kuliah ini sejak tahun 2016, cara belajar terbaik adalah dengan mengerjakan tugas yang diberikan (project based learning). Dalam mengerjakan tugas atau proyek yang diberikan, mahasiswa harus diberikan template pengerjaan. Jadi sebagai mahasiswa, teori akan lebih dipahami dengan mengerjakan tugas berdasarkan templateyang diberikan oleh Dosen. Diharapkan dengan project based learning yang dikolaborasikan dengan LKS (lembar kerja siswa), capaian belajar di MK ini akan dapat dicapai dengan lebih maksimal. Untuk pemahaman konsep, cara terbaik belajar adalah membuat mind mapping konsep kemudian dipresentasikan melalui video presentasi atau oral presentation.
Sertifikasi yang dibutuhkan untuk mata kuliah ini
- SAP SCM 100
- SAP SCM 30
Keterkaitan Mata Kuliah dengan Mata Kuliah Lainnya
Rencana Topik Perkuliahan
