Diskusi Materi Glikosida

Zelviana Freanda 221105022

Zelviana Freanda 221105022

by ZELVIANA FREANDA -
Number of replies: 0

Ciri-ciri umum dari metabolit sekunder Glikosida yaitu :

  1. Bersifat amfipilik (memiliki gugus polar dan nonpolar)
  2. Dapat larut dalam air dan pelarut organik
  3. Rasa pahit atau manis
  4. Dapat menurunkan tegangan permukaan air