Video Pembuatan Minyak
1. Pembuatan Minyak dengan Cara Ekstraksi
Video ini memperlihatkan cara pembuatan minyak kelapa skala rumah tangga, dengan menggunakan teknik ekstraksi menggunakan air hangat. Pertama-tama, kelapa dipotong kecil-kecil, dicampur air hangat, dan diperas menjadi santan. Ampas dipisahkan dari santan, dengan menggunakan saringan. Santan lalu dibiarkan selama 12 jam dalam kulkas. Kemudian akan terbentuk lapisan padat dan lapisan cair. Lapisan padat dipisahkan dari lapisan cair, kemudian lapisan padat ini dipanaskan selama 1 jam sampai terbentuk padatan berwarna coklat dan minyak. Pisahkan minyak dari padatan coklat dengan cara penyaringan menggunakan kain saring. Minyak kelapa siap digunakan.
2. Pembuatan Minyak dengan Cara Pemerasan (Mechanical Pressing)
Alat pemeras dipanaskan dulu selama 20 menit. Kemudian siapkan biji-bijian atau kacang yang mengandung minyak. Panaskan kacang ini selama 3 menit. Kemudian, kacang dimasukkan ke dalam alat pemeras. Kacang akan ditekan dengan alat pemeras. Kemudian minyak akan terpisahkan dari ampas. Mari Anda lihat proses tersebut dalam video berikut ini.