Topic outline

  • PENDAHULUAN

       

           

    Salam jumpa mahasiswa Program Studi Pendidikan IPA  di manapun Anda berada. Selamat Datang di Mata Kuliah Bioteknologi dengan kode mata kuliah: 3516321526. Mata kuliah ini merupakan program pembelajaran daring kolaboratif antara Universitas ivet dengan Universitas Pancasakti Tegal.  Pada mata kuliah ini, Anda akan diajak untuk sama-sama mempelajari materi pokok mulai dari prinsip dan pengembangan bioteknologi dari massa ke massa; sustainable development goals (SDGs); bioteknologi di berbagai bidang kehidupan, antara lain yaitu: farmasi dan kedokteran; pertanian; pangan dan gizi; lingkungan; dan energi; serta masalah-masalah dalam bioteknologi yang berkaitan dengan agama, etika dan sosial budaya. Pada perkuliahan ini anda akan diminta untuk Menyusun sebuah proyek kelompok terkait Bioteknologi yang dikaitkan dengan Sustainable development goals (SDGs). Anda juga akan diajak untuk mempelajari beberapa materi pengayaan yang akan kami tautkan dengan video pembelajaran atau sumber belajar lainnya yang relevan dengan materi konsep esensial yang dibahas pada setiap sesi. Untuk itu, silakan Anda mengikuti setiap aktivitas yang telah kami sediakan. Semoga Anda diberikan kemudahan dan kelancaran dalam mengikuti seluruh rangkaian aktivitas Perkuliahan Daring Kolaboratif ini. Sukses selalu untuk kita semua. 

         

    Dosen Pengampu

     

    Nama     : YENI WIDIYAWATI, M.Pd

    Afiliasi    : Prodi Pendidikan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Ivet
    Email     : yeni.widiyawati26@gmail.com 

    No. Hp   : 081584322077

       

    Nama : ISROTUN NGESTI UTAMI, S.Pd., M.Si
    Afiliasi: Prodi Pendidikan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Ivet

    Email: 0628129303@upstegal.ac.id

    No. Hp: 0895360825500

    Mata Kuliah   :   Bioteknologi
    Kode   :   3516321526
    Program Studi   :   S1 Pendidikan Ilmu Pengetahuan Alam
    Perguruan Tinggi   :   Universitas Ivet, Universitas Pancasakti Tegal 

    Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CPMK):

    1. Menjelaskan prinsip dan pengembangan bioteknologi
    2. Menjelaskan prinsip dasar Sustainable Development Goals (SDGs)
    3. Menjelaskan prinsip bioteknologi di berbagai bidang kehidupan dan manfaatnya bagi kesejahteraan manusia
    4. Mengkaji masalah-masalah dalam bioteknologi yang berkaitan dengan agama, etika dan sosial budaya.

    Jadwal Perkuliahan 

    Perkuliahan dilaksanakan setiap hari Rabu pukul 12.30-14.20 baik secara Synchronous (Zoom) maupun Asynchronous (LMS SPADA).  

  • Pertemuan ke 1- Prinsip dan Pengembangan Bioteknologi

    Halo Mahasiswa hebat dimanapun Anda berada. Jumpa kembali dengan Mata kuliah Bioteknologi. Capaian pembelajaran pada pertemuan pertama ini yaitu Menjelaskan Prinsip dan Pengembangan Bioteknologi mencakup:
    1. Menjelaskan pengertian bioteknologi
    2. Menjelaskan sejarah perkembangan bioteknologi.

    Pokok bahasan yang akan dibahas pada pertemuan pertama ini yaitu mengenai Prinsip dan pengembangan bioteknologi dengan Sub pokok bahasan antara lain: 

    1. Pengertian bioteknologi,
    2. Sejarah perkembangan bioteknologi, dan
    3. Hubungan bioteknologi dengan keilmuan lain. 

    Pada pertemuan ini kita akan belajar dalam mode Synchronous dan bertemu secara virtual melalui zoom. Silakan bergabung melalui link berikut ini:  

    https://us06web.zoom.us/j/6744942079?pwd=aO5MOGcOQbewPPhJD1OCFbT8lzauxM.1&omn=87405061064 

    Meeting ID: 674 494 2079 Passcode: sa6NQj 

    pada pukul 12.30-14.20 WIB.

    Silakan untuk mengakses bahan ajar dalam bentuk pdf maupun video yang telah disediakan. Semoga pembelajaran ini dapat berjalan dengan lancar. Salam sukses dan sehat untuk kita semua. 

    timeline sejarah perkembangan bioteknologi

    Gambar Sejarah Perkembangan Bioteknologi

    Sumber: Dokumen Pribadi

  • Pertemuan ke 2- Teknik Dasar Laboratorium Bioteknologi

    Halo Mahasiswa hebat dimanapun Anda berada. Jumpa kembali dengan Mata kuliah Bioteknologi. Capaian pembelajaran pada pertemuan kedua ini yaitu menjelaskan Teknik dasar laboratorium bioteknologi. Pokok bahasan yang akan dibahas pada pertemuan pertama ini yaitu mengenai Teknik dasar laboratorium bioteknologi  dengan Sub Pokok bahasan:

    1. Teknologi biologi molekuler: isolasi DNA
    2. PCR
    3. Elektroforesis DNA
    4. Sekuensing DNA

    Pada pertemuan ini kita akan belajar dalam mode melalui LMS SPADA

    Silakan untuk mengakses bahan ajar dalam bentuk pdf maupun video yang telah disediakan. Semoga pembelajaran ini dapat berjalan dengan lancar. Salam sukses dan sehat untuk kita semua. 

  • Pertemuan ke 3- Sustainable Development Goals (SDGs)

    Halo Mahasiswa hebat dimanapun Anda berada. Jumpa kembali dengan Mata kuliah Bioteknologi. Capaian pembelajaran pada pertemuan ketiga ini yaitu Menguasai prinsip dasar Sustainable Development Goals (SDGs).

    Pokok bahasan yang akan dibahas pada pertemuan pertama ini yaitu mengenai  Sustainable Develompment Goals (SDGs) dengan Sub Pokok Bahasan:

    1. Pengertian SDGs
    2. 17 Goals SDGs
    3. Hubungan SDGs dan bioteknologi

    Pada pertemuan ini kita akan belajar dalam mode Synchronous dan bertemu secara virtual melalui zoom. Silakan bergabung melalui link berikut ini:  

    https://us06web.zoom.us/j/6744942079?pwd=aO5MOGcOQbewPPhJD1OCFbT8lzauxM.1&omn=87405061064 

    Meeting ID: 674 494 2079 Passcode: sa6NQj 

    pada pukul 12.30-14.20 WIB.

    Silakan untuk mengakses bahan ajar dalam bentuk pdf maupun infografis yang telah disediakan. Semoga pembelajaran ini dapat berjalan dengan lancar. Salam sukses dan sehat untuk kita semua. 

    Gambar. Infografis Pemanfaatan Microalga dalam Berbagai Bidang Bioteknologi dan Hubungannya dengan SDGs 
    (sumber: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2666049021000268)

  • Pertemuan ke 4- Bioteknologi dalam Bidang Farmasi dan Kedokteran

    Halo Mahasiswa hebat dimanapun Anda berada. Jumpa kembali dengan Mata kuliah Bioteknologi. Capaian pembelajaran pada pertemuan ketiga ini yaitu Menguasai pemanfaatan bioteknologi dalam bidang farmasi dan kedokteran. Pokok bahasan yang akan dibahas pada pertemuan pertama ini yaitu mengenai  Pemanfaatan bioteknologi dalam bidang farmasi dan kedokteran dengan Sub Pokok Bahasan:

    1. BMCT
    2. Antibodi monoklonal
    3. Stem Cell
    4. Terapi gen

    Pada pertemuan ini kita akan belajar dalam mode Asynchronous melalui LMS SPADA ini.  Silakan untuk mengakses bahan ajar dalam bentuk pdf, video maupun infografis yang telah disediakan. Semoga pembelajaran ini dapat berjalan dengan lancar. Salam sukses dan sehat untuk kita semua. 

  • Pertemuan ke 5- Bioteknologi dalam Bidang Farmasi dan Kedokteran

    Halo Mahasiswa hebat dimanapun Anda berada. Jumpa kembali dengan Mata kuliah Bioteknologi. Capaian pembelajaran pada pertemuan ketiga ini yaitu Menguasai pemanfaatan bioteknologi dalam bidang farmasi dan kedokteran. Pokok bahasan yang akan dibahas pada pertemuan pertama ini yaitu mengenai  Pemanfaatan bioteknologi dalam bidang farmasi dan kedokteran dengan Sub Pokok Bahasan:

    1. Antibiotik
    2. Vaksin

    Pada pertemuan ini kita akan belajar dalam mode Asynchronous melalui LMS SPADA ini.  Silakan untuk mengakses bahan ajar dalam bentuk pdf, video maupun infografis yang telah disediakan. Semoga pembelajaran ini dapat berjalan dengan lancar. Salam sukses dan sehat untuk kita semua. 

    Gambar Infografis Mekanisme Kerja Vaksin COVID (sumber: https://link.springer.com/article/10.1007/s11886-022-01801-6)

  • Pertemuan ke 6- Bioteknologi dalam Bidang Pertanian

    Halo Mahasiswa hebat dimanapun Anda berada. Jumpa kembali dengan Mata kuliah Bioteknologi. Capaian pembelajaran pada pertemuan kedua ini yaitu menjelaskan Menguasai pemanfaatan bioteknologi bidang pertanian. Pokok bahasan yang akan dibahas pada pertemuan pertama ini yaitu mengenai Pemanfaatan bioteknologi dalam bidang pertanian dengan Sub pokok bahasan:

    1. Bioteknologi tanaman
    2. SDGs di bidang pangan dan pertanian
    3. Pemuliaan tanaman: konvensional
    4. Pemuliaan tanaman: kultur jaringan, rekayasa genetika dan tanaman transgenik

    Pada pertemuan ini kita akan belajar dalam mode Synchronous dan bertemu secara virtual melalui zoom. Silakan bergabung melalui link berikut ini: 

    Topic: Bioteknologi- PDK

    Time: Oct 16, 2024 12:15 PM Jakarta

    Join Zoom Meeting

    https://us06web.zoom.us/j/83427891417?pwd=WEUJzPWsphwmnXwLu4SFdO0AWT1gkY.1

    Meeting ID: 834 2789 1417
    Passcode: 289015

    pada pukul 12.30-14.20 WIB.

    Silakan untuk mengakses bahan ajar dalam bentuk pdf maupun infografis yang telah disediakan. Semoga pembelajaran ini dapat berjalan dengan lancar. Salam sukses dan sehat untuk kita semua.

    Gambar. Skema Kultur Jaringan pada Tanaman

    (Sumber: https://www.researchgate.net/figure/The-schematic-diagram-of-plant-tissue-culture-procedures_fig2_351881072)

  • This topic

    Pertemuan ke 7-Bioteknologi dalam Bidang Pangan dan Gizi

    Halo Mahasiswa hebat dimanapun Anda berada. Jumpa kembali dengan Mata kuliah Bioteknologi. Capaian pembelajaran pada pertemuan ketiga ini yaitu Menguasai pemanfaatan bioteknologi dalam bidang pangan dan gizi. Pokok bahasan yang akan dibahas pada pertemuan pertama ini yaitu mengenai Pemanfaatan bioteknologi dalam bidang pangan dan gizi dengan Sub Pokok Bahasan:

    1. SDGs di bidang pangan

    2. Fermentasi

    3. Bioteknologi pangan modern: potensi pangan masa depan

    Pada pertemuan ini kita akan belajar dalam mode Asynchronous melalui LMS SPADA ini.  Silakan untuk mengakses bahan ajar dalam bentuk pdf, video maupun infografis yang telah disediakan. Semoga pembelajaran ini dapat berjalan dengan lancar. Salam sukses dan sehat untuk kita semua. 

    Gambar. Infografis jenis-jenis fermentasi 

    (sumber: Sun, Wenli & Shahrajabian, M. Hesam & Lin, Min. (2022). Research Progress of Fermented Functional Foods and Protein Factory-Microbial Fermentation Technology. Fermentation. 8. 688. 10.3390/fermentation8120688. )

    Gambar. Infografis mengenai Dadih: yoghurt asli Indonesia

    (sumber: https://akutahu.com/post/dadih-yoghurt-asli-indonesia)

  • Pertemuan ke 8-UTS

    Halo teman-teman hebat! Setelah kalian membaca dan mempelajari materi Bioteknologi hingga pertemuan ke-7 ini, kini saatnya kalian mengerjakan UTS mereview kembali penguasaan kalian selama setengah semester ini. Soal UTS dapat diakses hingga pukul 20.00 WIB ya dan akan tertutup otomatis setelahnya. Jadi pastikan kalian mengerjakan dan mengumpulkan jawaban tepat waktu.  Jawaban di tulis di atas kertas, discan dan dikumpulkan menjadi satu dokumen pdf. Selamat mengerjakan semoga sukses! Jangan lupa untuk mengumpulkan proyek ketahanan pangan (proyek 1) sebagai syarat untuk mengikuti UTS. Terima kasih!
  • Pertemuan ke 9- Bioteknologi dalam Bidang Lingkungan

    Halo Mahasiswa hebat dimanapun Anda berada. Jumpa kembali dengan Mata kuliah Bioteknologi. Capaian pembelajaran pada pertemuan pertama ini yaitu Menguasai pemanfaatan bioteknologi dalam bidang lingkungan. Pokok bahasan yang akan dibahas pada pertemuan pertama ini yaitu Pemanfaatan bioteknologi dalam bidang lingkungan. Sub pokok bahasan antara lain: 
    1. SDGs di bidang lingkungan,
    2. Polusi dan polutan, dan
    3. Green technology. 

    Pada pertemuan ini kita akan belajar dalam mode Asynchronous. Silakan untuk mengakses bahan ajar dalam bentuk pdf maupun video yang telah disediakan. Semoga pembelajaran ini dapat berjalan dengan lancar. Salam sukses dan sehat untuk kita semua. 

  • Pertemuan ke 10-Bioteknologi dalam Bidang Lingkungan

    Halo Mahasiswa hebat dimanapun Anda berada. Jumpa kembali dengan Mata kuliah Bioteknologi. Capaian pembelajaran pada pertemuan pertama ini yaitu Menguasai pemanfaatan bioteknologi dalam bidang lingkungan. Pokok bahasan yang akan dibahas pada pertemuan pertama ini yaitu Pemanfaatan bioteknologi dalam bidang lingkungan. Sub pokok bahasan antara lain: 

    1. Bioremediasi,
    2. Bioremediasi in-situ dan ex-situ,
    3. Bioremediasi minyak tanah,
    4. Mikoremidiasi, dan
    5. Fitoremidiasi

    Pada pertemuan ini kita akan belajar dalam mode Asynchronous. Silakan untuk mengakses bahan ajar dalam bentuk pdf maupun video yang telah disediakan. Semoga pembelajaran ini dapat berjalan dengan lancar. Salam sukses dan sehat untuk kita semua. 

     

  • Pertemuan ke 11-Bioteknologi dalam Bidang Energi

    Halo Mahasiswa hebat dimanapun Anda berada. Jumpa kembali dengan Mata kuliah Bioteknologi. Capaian pembelajaran pada pertemuan pertama ini yaitu Menguasai pemanfaatan bioteknologi dalam bidang energi. Pokok bahasan yang akan dibahas pada pertemuan ke-11 ini yaitu Pemanfaatan bioteknologi dalam bidang energi. Sub pokok bahasan antara lain: 

    1. Biomassa
    2. Jenis-jenis Bioenergi
    3. Bietanol

    Pada pertemuan ini kita akan belajar dalam mode dan bertemu secara virtual melalui zoom. Silakan bergabung melalui link berikut ini: 

     https://us06web.zoom.us/j/85370359696?pwd=rbcPCSxo8vi4U9XbQKQ5Jxp7GD6OgH.1

    Meeting ID: 853 7035 9696

    Passcode: 922358

    pada pukul 12.30-14.20 WIB.

     Silakan untuk mengakses bahan ajar dalam bentuk pdf maupun video yang telah disediakan. Semoga pembelajaran ini dapat berjalan dengan lancar. Salam sukses dan sehat untuk kita semua.

    Gambar Infografis Proses Pengolahan Bioethanol
    Sumber: Dokumen Pribadi