Font size
A-
A
A+
Site color
R
A
A
A
Side panel
You are currently using guest access (
Log in
)
Skip to main content
Tata Hidang
Home
Courses
ILMU PENDIDIKAN
ILMU PENDIDIKAN TEKNOLOGI DAN KEJURUAN
Pendidikan Kesejahteraan Keluarga (Tataboga, Busana, Rias Dll)
FNBSP
12. Pastry Tradisional dari Tepung Ketan
Video: Pembuatan Lemper (WIP)
Video: Pembuatan Lemper (WIP)
Last modified: Wednesday, 22 April 2020, 10:13 PM
Previous activity
◄ Diskusi: Pancake
Jump to...
Jump to...
PENGUMUMAN
Video: Creative Tourism
Artikel: Tourism product
Forum: Tourism Product
Tugas Tourism Product
Video: Wawasan Kuliner di Negara Asing
Artikel: Kuliner Pariwisata di Hongkong dan Singapura
Forum: Wawasan Kuliner di Negara Lain
Tugas Wawasan Kuliner di Negara Lain
Video: Pemasaran Kuliner Pariwisata (WIP)
Culinary Tourism
Artikel: Strategi Pemasaran Food Tourism
Forum: Pemasaran Kuliner Pariwisata
Tugas Pemasaran Kuliner Pariwisata
Jobsheet Laying Cover
Video: Laying Cover
Jobsheet Polishing
Video: Polishing
Quiz: Laying Cover
Quiz: Polishing
Praktik: Laying Cover dan Polishing
Diskusi: Laying Cover dan Polishing
Jobsheet Carrying Plate and Cup
Video: Carrying Plate and Cup
Quiz: Carrying Plate and Cup
Praktik: Carrying Plate and Cup
Diskusi: Carrying Plate and Cup
Jobsheet Table Set Up
Video: Table Set Up
Quiz: Table Set Up
Praktik: Table set Up
Diskusi: Table Set Up
Modul: Napkin Folding
Video: Napkin Folding (WIP)
Quiz: Napkin Folding
Praktik: Nakpin Folding
Diskusi: Napkin Folding
Video: American Service
Video: Prosedur Kerja American Service
Video: Russian / Silver / Platter Service
Quiz: Table Service
Praktik: Table Service
Diskusi: Table Service
Cara Membuat Sandwich
Quiz: Sandwich Bread dan Sandwich
Praktik: Sandwich
Diskusi: Sandwich Bread and Sandwich
Video: Pembuatan Puff Pastry dengan Metode English
Video: Melipat Puff Pastry dengan Metode English, French dan Scout
Video: Cara Melipat Puff Pastry dengan Aneka Jenis Make-Up
Quiz: Puff Pastry
Praktik: Puff Pastry
Diskusi: Puff Pastry
Video: Pembuatan Pancake (WIP)
Quiz: Pancake
Praktik: Pancake
Diskusi: Pancake
Quiz: Pastry Tepung Ketan
Praktik: Pastry Tepung Ketan
Diskusi: Pastry Tepung Ketan
Video: Pembuatan Kue Mangkuk
Video: Pembuatan Kue Lapis (WIP)
Quiz: Pastry Tradisional dari Tepung Beras
Praktik: Kue Mangkuk
Diskusi: Pastry Tepung Beras
Video: Pembuatan Bolu Kukus Singkong
Quiz: Pastry Tradisional dari Singkong
Praktik: Pastry dari Singkong
Diskusi: Pastry Singkong
UJIAN PRAKTIK: SERVICE
UJIAN PRAKTIK: PRODUCT
Next activity
Quiz: Pastry Tepung Ketan ►
Home
Calendar
Course sections
General
1. Tourism Product
2. Wawasan Kuliner di Negara Lain
3. Pemasaran Kuliner Pariwisata
4. Laying Cover dan Polishing
5. Carrying Plate and Cup
6. Table Set Up
7. Napkin Folding
8. Table Service
9. Pastry untuk Breakfast: Sandwich Bread dan Sandwich
10. Pastry untuk Breakfast: Puff Pastry
11. Pastry untuk Breakfast: Pancake
12. Pastry Tradisional dari Tepung Ketan
13. Pastry Tradisional dari Tepung Beras
14. Pastry Tradisional dari Singkong
15. Ujian Praktik: Service
16. Ujian Praktik: Product