Teknologi Pengawetan Pangan

1. Cara menggunakan Manual Impulse Sealer.

Alat ini merupakan sealer dengan harga yang sangat ekonomis, sehingga dapat digunakan di UKM skala mikro dan UKM skala kecil. Meskipun demikian, ketebalan sealing hanya sekitar 2-3 mm, sehingga daya simpan produk tidak bisa bertahan lama.

2. Cara menggunakan Vertical Band Sealer.

Sealer ini memiliki ketebalan sealing sekitar 5-7 mm, sehingga daya simpan produk bisa bertahan lama.

3. Cara menggunakan Continuous Band Sealer with Gas Filling

Mesin ini digunakan untuk mengemas snack. Mesin ini dapat memasukkan gas Nitrogen ke dalam kemasan, kemudian dilanjutkan dengan proses sealing.