Modul Materi Penyakit Akibat Kekurangan Lemak, Vitamin dan Mineral
Selamat kalian telah membaca modul materi 11.
Nah kali ini kita akan melanjutkan dari materi sebelumnya tentang penyakit yang muncul akibat jika kita kekurangan zat tertentu. Pada modul sebelumnya telah membahas materi penyakit yang muncul akibat kekurangan karbohidrat dan protein. Kali ini kita juga akan belajar mengenai zat lainnya yang juga diperlukan oleh tubuh.
Zat ini adalah yang membuat tubuh kita gemuk.........YAPS benar lemak. Dan zat yang tidak dihasilkan oleh tubuh kita namun dihasilkan dari bahan organik yang kita konsumsi sehari-hari. Yap betul juga, Vitamin dan Mineral. Vitamin dan mineral memang tidak dihasillkan oleh tubuh kita snediri namu dihasilkan dari sayur dan buah yang kita konsumsi selain makanan yang berisi karbohidrat, protein, lemak dan lainnya.
Lemak juga dibutuhkan oleh tubuh kita namun dalam jumlah yang sesuai kebutuhan tubuh, karena jika berlebih akan disimpan dalam cadangan lemak pada tubuh yang akan menyebabkan tubuh kita terlihat gemuk.
Lemak pada tubuh kita disimpan dibawah jaringan kulit dan hati. Beberapa bagian tubuh kita yang mengindikasikan kita memiliki lemak berlebih yaitu pada pipi, lengan tangan, paha dan perut. Meskipun membuat badan terlihat lebih besar dan menyebabkan mudah lelah, lemak juga disebut dengan cadangan energi baig tubuh. Intinya, lemak tetap diperlukan oleh tubuh namun jika berlebih akan mengganggu metabolisme tubuh kita.
Sedangkan jika kita membahas mengenai vitamin dan mineral terntu kita ingat jenis vitamin dengan huruf yaitu vitamin A, B, C, D, E dan K yang masing masing memiliki peran tersendiri dalam mendukung metabolisme serta peran organ tubuh kita dalam beraktifitas dalam kehidupan sehari – hari. Sayur dan buah memiliki khasiat sendiri-sendiri melalui fungsinya. Apakah kita ingat vitamin yang berkaitan dengan kesehatan mata dan apa yang harus kita konsumsi? Ya, benar, vitamin A berguna untuk kesehatan mata serta vitamin tersebut terkandung dalam sayuran wortel. Baik karena ada 2 zat yang akan kita bahas kali ini tentang lemak; vitamin dan mineral yuk mari kita bahas secara berurutan.
Untuk lebih memahami apa dampak negatif jika kita kekurangan lemak; vitamin dan mineral pada tubuh kita mari kita baca dan pahami modul 12 tentang “PENYAKIT AKIBAT KEKURANGAN LEMAK & VITAMIN DAN MINERAL”.