Bioteknologi

Assalamu’alaikum warahmatullahi wabarakatuh. Halo, teman-teman! Selamat datang di materi pembelajaran Prinsip dan Pengembangan Bioteknologi.   Bioteknologi didefinisikan sebagai aplikasi proses biologi dengan menggunakan sel mikroba, tumbuhan, hewan maupun organisme jenis lain serta bagian-bagiannya untuk menghasilkan barang maupun jasa. Berdasarkan terminologinya, maka bioteknologi berasal dari tiga kata yaitu, “bio"; "tekno" dan logi" . “Bio” memiliki pengertian agen hayati (living things) yang meliputi; organisme (bakteri, jamur (ragi), kapang), jaringan/sel (kultur sel tumbuhan atau hewan), dan/atau komponen sub-selulernya (enzim). “Tekno” memiliki pengertian teknik atau rekayasa (engineering) yaitu segala sesuatu yang berkaitan dengan rancang-bangun, misalnya untuk rancang bangun suatu bioreaktor. Cakupan teknik disini sangat luas antara lain; teknik industri an kimia. “Logi” memiliki pengertian ilmu pengetahuan alam (sains) yang mencakup; biologi, kimia, fisika, matematika dsb. Ditinjau dari sudut pandang biologi

(biosain), maka bioteknologi merupakan penerapan (applied); biologi molekuler,
mikrobiologi, biokimia, dan genetika. Dengan demikian, bioteknologi merupakan penerapan berbagai bidang (disiplin) ilmu (interdisipliner). Oleh karena itu, tidak ada seorangpun yang dapat menguasai seluruh aspek bioteknologi. Untuk memahami lebih lanjut mengenai materi pada topik 1 ini, silakan untuk mempelajari materi pdf berikut ini.