Rekayasa Kualitas dan Produktivitas

Setelah membahas kebijakan dan sasaran mutu, manual mutu pada modul ke 4, pada modul kelima ini kita akan membahas tentang prosedur mutu. Di modul ini akan dipelajari tentang prosedur mutu dalam sistem manajemen mutu. Berbeda dengan versi 2008, versi 2015 ini todak lagi menyebutkan dokumentasi tapi menyebutkan sebagai informasi terdokumentasi. Kalau kita lihat standar ISO 9000:2015, dapat kita sebut proses prosedur mutu itu terkait dengan aktivitas mengubah suatu input menjadi suatu output sedangkan prosedur itu terkait dengan cara dalam menjalankan aktivitas tersebut seperti urutannya, caranya, dan sebagainya. Membuat prosedur artinya organisasi menstandarisasikan cara dalam melakukan aktivitas merubah input menjadi output. Ini berarti tiap-tiap organisasi pasti mempunyai cara kerja tetapi belum tentu memiliki prosedur.