Tanya Jawab Materi Lemak

ALFINA ROSALIA_2211000220021

ALFINA ROSALIA_2211000220021

by ALFINA ROSALIA -
Number of replies: 2

Apa perbedaan lemak tak jenuh tunggal dan lemak tak jenuh ganda?

In reply to ALFINA ROSALIA

Re: ALFINA ROSALIA_2211000220021

by ALDY SAPUTRA -
Perbedaan keduanya adalah lemak tak jenuh tunggal berbentuk cair pada suhu kamar namun dapat berubah pada suhu dingin (suhu lemari es). Sebaliknya lemak tak jenuh ganda tetap berbentuk cair baik pada suhu kamar, maupun suhu dingin.