Topic outline

  • General

  • Kuis Evaluasi

  • 1. Pengenalan Ilmu Kimia

    Mahasiswa mampu membedakan cabang ilmu kimia dan perbedaan tentang unsur, senyawa dan campuran


  • 2. Evolusi Teori Atom

    Mahasiswa mampu menjelaskan tentang evolusi struktur atom dan materi

  • 3. Konfigurasi Atom

    Mahasiswa mampu menjelaskan nama dan simbol unsur, komposisi unsur, komposisi atom, nomor atom dan nomor massa, berat atom, molekul dan senyawa

  • 4. Tabel Periodik Unsur

    Mampu menjelaskan tentang tabel periodik terkait cara membaca, sifat tiap golongan dan periode

  • 5. Ikatan Kimia

    Mahasiswa mampu menjelaskan tentang ikatan kimia: simbol titik lewis, ikatan ionik, ikatan kovalen, polaritas

  • 6. Konsep Mol

    Mahasiswa mampu melakukan perhitungan tentang mol, jumlah atom, konversi massa ke mol, persen massa, persen mol, rumus kimia, dan rumus empiris senyawa.

  • 7. Konsentrasi Larutan dan Gas

    Mahasiswa mampu melakukan perhitungan tentang molaritas pada zat cair dan gas

  • 8. Reaksi Kimia

    Mahasiswa mampu melakukan perhitungan reaksi kimia (stoikiometri)

  • 9. Kinetika dan Kesetimbangan Reaksi

    Mahasiswa mampu menjelaskan faktor-faktor yang mempengaruhi kecepatan dan kesetimbangan suatu reaksi kimia.

  • 10. Asam dan Basa

    Mampu menjelaskan mengenai jenis-jenis pH pada suatu larutan

  • 11. Senyawa Kimia Produk Perkebunan

    Studi mengenai Senyawa Kimia pada Produk Perkebunan memberikan pemahaman yang mendalam tentang senyawa-senyawa kimia yang terkandung dalam produk-produk yang dihasilkan dari sektor perkebunan, seperti tanaman, buah-buahan, dan produk-produk pertanian lainnya. Memahami konsep ini memungkinkan mahasiswa untuk mengidentifikasi, menganalisis, dan memahami komposisi kimia dari produk-produk perkebunan, termasuk senyawa-senyawa aktif yang berperan dalam keamanan pangan, kualitas produk, dan potensi manfaatnya dalam kesehatan dan industri. Manfaat yang diperoleh setelah mempelajari materi ini meliputi kemampuan untuk merancang metode ekstraksi dan pemurnian senyawa-senyawa aktif, memahami aplikasi produk-produk perkebunan dalam industri pangan, farmasi, kosmetik, serta kontribusi dalam penelitian untuk pengembangan varietas tanaman yang lebih unggul. Pemahaman yang kuat tentang Senyawa Kimia pada Produk Perkebunan menjadi kunci dalam pengembangan produk-produk baru yang inovatif, peningkatan kualitas hasil pertanian, serta penerapan teknologi dalam pengolahan bahan baku perkebunan. Selain itu, pemahaman mendalam tentang senyawa kimia pada produk perkebunan juga memperkaya keterampilan analitis, pemikiran sistematis, dan memperluas wawasan tentang hubungan antara kimia, pertanian, dan kesehatan manusia.